ツルニンジン 〜根っこはニンジン〜

日本全国に分布する、キキョウ科のつる性の多年草です。別名:ジイソブ(お爺さんのそばかすの意)と呼ばれたりしてます。

韓国ではトドックといい根をキムチや和え物にするようです。栽培もされているようです。